Karibisk kyckling

Igår gjorde vi en ultimat rätt, det är när man lägger in alla ingridienser på en plåt och det sedan tillagas i ugnen . Det finns ju lite olika varianter på det där och igår testade vi Karbisk kyckling. Receptet hittade jag i senaste numret av Buffé.

Kycklingen blev väldigt god och jag som trodde att jag inte gillade sötpotatis upptäckte att jag hade fel, det var vädligt gott. Såsen där emot var väl så där, lite för söt i min smak. Men det är ändå en rätt som helt klart är värd att laga.

Joanna