Som hos säkert många av er så är det inget sommarväder idag direkt. I Småland har vi 10 grader och regn! För att hitta på något så bestämde jag mig för att göra hemmagjord musli. När man gör musli så tager man vad man haver hemma i skåpet. Man kan blanda friskt med olika nötter, frön och torkad frukt. Nedan ser ni mitt recept men våga gärna gå lite bananas!
Musli
5 dl havregryn
1 dl hela linfrön
0,5 dl skalade sesamfrön
1,5 dl kokos
1 dl grovhackad mandel
1 dl grovhackad hasselnötter
1 dl vetegroddar
1,5 dl vatten
3/4 dl honung
0,5 tsk salt
3/4 dl sirap
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla de torra ingridienserna. Blanda ut honungen i vattnet och blanda ner det i muslin. Sprid ut muslin på en plåt och ringla över hälften av sirapen. Ställ in i ugnen i 5 minuter. Ta ut muslin och rör runt och häll över resten av sirapen. Ställ in muslin i ugnen igen och låt den stå i ca ytterligare 25 minuter eller tills allt fått en fin brun färg. Under den återstående tiden rör runt i muslin ca var 5e minut.
Joanna
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar