Peras korvgryta

Receptet som jag skall tipsa om idag har jag fått av min syster. Men detta var så länge sedan så jag är inte säker på att hon kommer ihåg det. Gör du det??

Det är i alla fall en korvgryta och det är vad hon kallar för fotbollsmiddag. Ja ni vet, man äter i soffan framför tv:n med en kall öl och kollar på fotboll.

Petras korvgryta 4 pers
150 g chorizo
500 g köttfärs
500 g krossade tomater
4 msk tomatpuré
2 lagerblad
1 dl rödvin
2 tsk sambal oelek
1 förpackning bönor
ris
gräddfil

Stek chorizon i bitar. Tillsätt färsen och stek den klar. Tillsätt krossade tomatern, tomatpuré, lagerblad, rödvin, sambal och salt och peppar. Låt det koka ihop. Häll i bönorna och låt de bli varma.
Servera med ris, gräddfil och en sallad.

Joanna