Utmaning mellis - Joanna

Idag vill jag tipsa om ett mellis som mättat mig denna vecka, perfekt att ta med till jobbet och slänga i sig för att orka hela dagen.

Ägg- och avokadoknäcke
1 hårdkokt ägg
0,5 avokado
1 msk kaviar
1 knäckebröd

Mosa ihop ägg och avokado och blanda ner kaviar. Lägg på en knäckemacka. Njut!