Filips kalla sås

I helgen hade jag besök från Göteborg, det var Filip och Malin som hälsade på. På lördagen stod de för matlagningen och Filip bjöd då på en kall sås till det grillade. Vi hade den till kött men frågan är om den inte passar ännu bättre till fisk...

Filips kalla sås
3 dl turkisk yoghurt
rivet skal från 1 citron
saft från ½ citron
2 msk söt senap
1 pressad vitlöksklyfta
1 dl finhackad dill
4 msk finhackad gräslök
1 msk italiens salladskrydda

Blanda alla ingridienser och smaka av med salt och peppar.

Joanna